V.N.P GUEST
VERY NORMAL PEOPLE
Il Libro degli ospiti
Jim LaPlante ,NY
As always, our evening tonight at the Il profeta was excellent. The food was amazing and the attention of you and the staff was excellent once again! It was a great experience for my customers, and you made me a "hero" (right after you!)in their eyes! As you know, I have been to Italy many times, and eaten in many restaurants in many cities, and the Il profeta is at the top of the list of my favorites! I cannot wait to be back again! As soon as I have time to review the Il profeta I will, and in the meantime, feel free
To use this emailor any part of it on your website!
Best regards, and I hope to see you again soon! (Maybe tonight!?)
Best
Jim LaPlante, Watertown, NY
Pen e Lauri 15 aprile 2011
Hemos estado el fin de semana de 15 de Abril en este restaurante, por casualidad. La comida es maravillosa y el servicio acorde con la comida. Nos atendieron en español y fueron muy amables. Muy recomendable
Leonardo Gravante 31 Marzo 2011
Sono nato a Firenze e in città ho girato moltissimi ristoranti, il Profeta mi mancava ed oggi dico...che bella scoperta ! Claudio ci ha accolto nel suo locale molto elegante in maniera informale (abitudine ormai quasi sconosciuta in ambienti di questo tipo), la cortesia dello staff gareggia con la qualità e l'estro della loro cucina (saluti allo chef "Francesco"),dagli antipasti alla ciccia è stato un viaggio tra sperimentazione e tradizione, sublime ! Torneremo presto e da Fiorentino doc, lo consiglio a tutti ! Saluti, Leonardo
Liliana 3 Marzo 2011
Siamo stati onorati veramente con l'attenzione e la qualità. Dall' antipasto al dessert tutto ottimo. Ma meglio ancora l'amabilità del personale. Venite, sarete veramente contenti.
Pedro 2 Marzo 2011
Hemos sido atendidos a cuerpo de Rey; comida excelente y mejor atención en un clima de amabilidad y cordialidad. Incomparable la pasta y el pescado preparado como pocos saben hacerlo. Visitando Florencia es una parada obligada.
andre-ste 1 contributo busto arsizio9 giu 2010
Siamo stati a cena a "Il Profeta" il 21 maggio 2010 dopo aver letto le recensioni su questo sito.
Dobbiamo proprio dire che abbiamo mangiato davvero magnificamente: come antipasto crostini toscani, una fiorentina e una tagliata con patate arrosto, vino della casa e una bottiglia d’acqua.
Il personale è veramente cordiale e affabile, sembra di essere a casa.
Consigliato a tutti per cucina + camerieri. Sicuramente lo sceglieremmo ancora se tornassimo a Firenze.
Un punto di eccellenza di cucina e cortesiaIl Profeta ciuspa 3 contributi Roma29 mag 2010
Siamo stati questa sera (29/95/10) a cena in questo fantastico ristorante preso dall'elenco di TripAdvisor... era il primo e ora capiamo il perchè!! il posto non è nel pieno centro, ma comunque in 15 minuti di passeggiata sul lungarno ci si arriva da ponte vecchio. Il posto è piccolino (occhio e croce 30 posti interni e 4 tavoli da 2 esterni) ma accogliente, il servizio è sempre attento e cortese, non lesinano spiegazioni sui piatti e simpatici aneddoti che ti fanno sentire a casa, senza mai infastidire. Veniamo al dunque:Come abbiamo mangiato? eccellentemente! i piatti sono tutti freschi e fatti al momento, da provare il risotto zucca e scampetti e i paccheri ripieni alla provenzale. Comunque tutto squisito, servito al tempo giusto e con una particolare attenzione alla presentazione "grafica" del piatto. Non è economicissimo, nella media come prezzi, ma vi assicuro che ne vale davvero la pena!
GabryCS 3 contributi Roma23 mag 2010
Mai come in questo caso un ristorante merita il primo posto in graduatoria!!! Ambiente piccolo ma veramente carino, personlae (specialmente il proprietario) gentile e simpatico e poi il cibo... Come non ricrodare i crostini con il fegato, la tagliata di manzo con lardo di Colonnata, ma soprattutto la superba bisteccha fiorentina DOC.
Semplicemente il massimo... ed anche il costo non è eccessivo!!!
Lo consiglio a tutti!!!
Mediolanum 1 contributo Milano2 mag 2010
Siamo andati a "Il Profeta" il 1Maggio.
Dopo aver letto su questo sito le recensioni...ho deciso di prenotare...
Abbiam mangiato divinamente...Crostini Toscani,Pappardelle al Cinghiale,Fiorentina,Tagliata al Lardo,Fagioli all'uccelletto e Patate arrosto,Vino della casa e Acqua..112Euro...in più, dopo aver detto che l'avevamo trovato su Internet,ci han portato un piatto che era a dir poco sensazionale....Lo consiglio a tutti!
I più sinceri complimenti a tutti i camerieri....Il Profeta...il Miglior ristorante di Firenze....
ILA69 1 contributo FIRENZE, ITALIA7 giu 2010
Cortesia, disponibilita', ottima e originale presentazione dei piatti di tradizione toscana....e se lo dice una fiorentina!! Grazie allo chef Francesco
Ciccione76 1 contributo empoli18 apr 2010
Il cibo davvero sopraffino con cura e accortezza negl' ingredienti,ma quello che più mi ha colpito è la gentilezza e la cordialità di tutto lo staff.senza alcuna differenza tra stranieri e italiani.Il posto piccolo ma moilto accogliente.Davvero una grande famiglia..BRAVI!!!!!!
max-gurry 5 contributi Alessandria7 apr 2010
Complimenti per la magnifica cena.
E per la cura dei particolari.
Da non perdere l'olio del profeta, da gustare con la fetta di pane caldo.
E soprattutto per il ragù alla moda pistoiese "quasi simile a quello della nonna": parole di Martina, bimba di 10 anni e mezzo !
Insuperabile la "fiorentina": complimenti allo chef.
E come non ricordare anche lo squisito cioccolato della titolare.
Indimenticabili i savoiardi con il mascarpone.
stefo71 39 contributi firenze26 mar 2010
Ciao a tutti sono stato a cena dal profeta mercoledi scorso e devo dire che sono rimasto felicemente impressionato per la qualità del cibo, ambiente e servizio accurati.
Il locale si trova a circa 300-400 metri a piedi da Porta al Prato e a circa 500 metri dalla Stazione ferroviaria.
Abbiamo cenato in 2, bevendo del vino rosso Sirya, qui di seguito i piatti ordinati( premetto che non ricordo il nome specifico dei piatti ma cercherò di illustrarveli meglio possibile:
antipasto vegetariano
paccheri con salsa rosa e prosciutto e porcini
tagliolini asparagi e gamberoni
tagliata al lardo di Colonnata
orata e cozze( orata presentata aperta e sfilettata con le cozze dentro, STUPENDA presentazione )
dolci mattonella al cioccolato fondente con cioccolata calda sopra, panna montata e fragola a guarnizione
gabbia di pastasfoglia con una mela dentro, al cui all'interno vi era stata aggiunta della crema( PARADISIACA )
Locale rustico o meglio tipico fiorentino ma elegante nel servizio, bagno pulito, pane caldo a tutte le portate.
Se capitate a Firenze andateci almeno una volta.
stefano.
